テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】果実の香りが豊かで、ブラックチェリーやプラムのアロマが感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスへと展開します。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間では滑らかなタンニンが口の中で広がり、最後にはバランスの取れた酸味が引き立ちます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続きます。
Premiumは、イタリアのフィナーレ・グランデによって生産される赤ワインです。このワインは、厳選されたぶどうを使用し、地域の気候と土壌の特性を活かして作られています。フィナーレ・グランデは、品質にこだわりを持つ生産者として知られ、エレガントで深みのあるワインを提供しています。プレミアムなスタイルのこの赤ワインは、特別な場面にふさわしい一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、熟成にはオーク樽が使用されていると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えることを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、やや粘性を感じる。色調は濃厚で、外観からも豊かな果実味を想像させる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。芳香は複雑で、深い奥行きがある。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけてスパイスのニュアンスが引き立ち、心地よい味わいが続く。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すポテンシャルを持つ。肉料理や濃厚なパスタとの相性が良いシーンで楽しめる。