テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明度が高い。 【香り】初めに黒い果実の香り（ブラックベリー、プラム）に続き、スパイシーなハーブやバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実の甘味と酸味のバランスが魅力的。フィニッシュは長く、滑らかなタンニンが心地よい。 【余韻】果実味とスパイスが残る余韻が長く続く。
2KM Malbec-Cabernet Francは、アルゼンチンのFinca Bethによって生産される赤ワインで、果実味豊かでバランスの取れたスタイルが特徴です。このワインは、マルベックとカベルネ・フランのブレンドで、アルゼンチンのテロワールを反映した力強い風味を持っています。生産者のFinca Bethは、質の高いワインを追求し、土地の特性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き立てるために適切な時間をかけて熟成されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、豊かな輝きが感じられます。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが主体で、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。時間が経つと、熟成感からくるバニラやチョコレートの香りも感じられ、非常に魅力的です。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、果実の甘みと酸がバランスよく調和しています。フィニッシュには心地よい酸が残ります。
総合
飲み頃は今から数年内ですが、さらに熟成するポテンシャルも十分です。バーベキューや赤身肉との相性が良く、特別なシーンにぴったりです。