テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】フローラルな香りに、熟したトロピカルフルーツや柑橘系の香りが広がり、ほのかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】甘やかなアタックから始まり、口の中で広がるジューシーな果実味、軽やかな酸がバランスを保ち、心地よいフィニッシュへと続きます。 【余韻】甘さと酸の調和があり、余韻は穏やかで持続的です。
モスカテル・セミドゥルセは、Finca La Blancaによって生産される白ワインで、甘美な風味が特徴です。生産者は独自のテロワールを生かし、優れた品質のワインを作り出しています。果実味が豊かで、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたモスカテル種のぶどうから作られ、発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
(5件)外観
このワインは淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は明るく、視覚的に楽しませてくれる印象です。
香り
開栓直後はフルーティーなアロマが際立ち、特にオレンジやパイナップルの香りが感じられます。時間が経つにつれて、花のような香りや蜂蜜のニュアンスが加わり、より複雑な香りへと変化します。
味わい
アタックは柔らかく、甘みが先行しますが、中盤では爽やかな酸味が加わり、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが特徴です。
総合
このMoscatel Semidulceは、すぐに楽しめる飲み頃で、軽やかでフルーティーな印象がありながら、熟成ポテンシャルも感じられます。デザートワインとしてはもちろん、アペリティフとしても楽しめるでしょう。