Malbec

マルベック

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】熟したプルーン、ブラックベリー、スミレの花、スパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間は滑らかでコクがあります。フィニッシュはタンニンがキレを生み出し、バランスの良い余韻が続きます。 【余韻】長く続く果実の風味とわずかなスパイス感があります。

フィンカ・ラ・クルスは、アルゼンチンのワイナリーで、マルベック種の特徴を最大限に引き出すための情熱を持っています。このワインは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴で、アルゼンチンの特有のテロワールによって育まれています。エレガントでありながら力強い味わいが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプルーン
ブラックベリー
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーなコク
バランスの良い酸

料理との相性

ステーキ
ラムのロースト
濃厚なチーズ
マッシュルームのリゾット
チョコレートデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されることが推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのある濃い紫色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はしっかりとしており、視覚的にインパクトがある。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成感も感じられ、複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、特にブラックフルーツが印象的。中盤ではタンニンがしっかりと支え、酸味がフレッシュ感を与える。バランスが良く、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は2023年頃から2028年頃で、さらなる熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。全体的に優れたクオリティを持つ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5