【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香から始まり、徐々にスパイスやバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、フルーティな甘みが広がり、中間は滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてバランスの良い酸味が現れる。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が残る。
フィンカ・ラ・ビストーサはアルゼンチン・メンドーサの著名なワイナリーで、マルベック種を使用した赤ワインを生産しています。この地域の特有の気候と土壌が、豊かなフルーツ感と深い色合いを持つワインを生み出しています。マルベックは特に肉料理との相性が良く、深い味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、複雑な風味を引き出します。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かな土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、黒果実のリッチな味わいが広がる。中盤では優れた酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よい。余韻にはダークチョコレートやスパイスが感じられ、複雑さを増す。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃であり、今後数年の熟成ポテンシャルもある。友人との集まりやバーベキューなど、カジュアルなシーンにぴったり。