Rioja Crianza

リオハ・クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透き通った外観。 【香り】ブラックベリーやプルーンなどの熟した果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間はミディアムボディで、樽からのバニラやトーストの風味が感じられ、フィニッシュは程よい酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなスパイスと果実の余韻が残ります。

リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方を代表する赤ワインで、フィンカ・ロス・プリンシペスによって生産されています。このワインは、リオハのテロワールの特性を反映しており、バランスの取れた味わいが特徴です。クリアンサは、樽熟成の期間が設けられており、果実味と木の風味が調和しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スミレ
オレガノ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

滑らかなタンニン
豊かな果実味
ミディアムボディ
心地よい酸味

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

一般的に、クリアンサはステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月以上で、ワインが持つ果実味と樽由来の風味を引き出すために慎重に管理されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの縁にはしっかりとした涙が残る。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが主に感じられ、特にブラックチェリーやプラムの香りが支配する。時間が経つと、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸とタンニンがバランス良く感じられ、滑らかな口当たり。タンニンは中程度で、しっかりとしているが、過度な渋みはない。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも十分。友人との食事や特別な場面にぴったりで、赤肉やチーズとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5