テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香に加え、スパイスやタバコのニュアンスが広がります。さらに、土やハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかでフルボディ、果実味がしっかりと感じられ、中間にはしっかりとしたタンニンが広がります。フィニッシュではスモーキーなニュアンスが感じられ、余韻に残ります。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が心地良いです。
フィンカ・モニカが手がけるテンプラニーリョ・リオハは、スペインの伝統的な赤ワインの一つであり、リオハ地方の特性を活かしたワインです。このワインは、豊かな土地と温暖な気候が生み出す高品質なブドウを使用しており、熟成によってさらに奥深い味わいが引き出されます。バランスの取れた酸味と果実味を持ち、食事とも相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、樽の影響を受けながら風味が豊かに仕上がります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが感じられ、粘性はしっかりとしていて、グラスの壁にゆっくりとした脚を残す。
香り
開いた直後は熟した赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、わずかに土っぽいニュアンスが表れ、全体に複雑さを与える。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤にかけて酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。全体としてバランスが良く、余韻にはほんのりとしたスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも十分楽しめるが、さらに数年の熟成により複雑さが増すポテンシャルを秘めている。食事との相性も良く、特に肉料理やチーズとのペアリングがおすすめ。