【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライチやローズ、スパイスの香りが広がり、さらにハチミツやトロピカルフルーツが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間は豊かな果実味で膨らみ、フィニッシュは滑らかで心地よい甘さが広がります。 【余韻】長く続く余韻にはスパイス感が漂います。
ゲヴュルツトラミネールは、フルーティーでスパイシーな特性を持つ白ワインで、特に香り豊かです。フィンカ・リオ・ネグロは、質の高い手作りワインを生産することで知られ、テロワールにこだわっています。複雑な風味が楽しめるため、特別な場面にふさわしいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされた後、熟成は主にステンレスタンクで行われることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
外観
淡い黄色で、金色の輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はライチやパッションフルーツのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバラやスパイスのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、バランスが良い。
味わい
アタックは豊かで、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、心地よい余韻へと繋がる。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが魅力。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特に魚料理やアジア料理と相性が良い。カジュアルな集まりや特別な日の食事にも適している。