テイスティングノート
【外観】明るいピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマには軽い酵母の香り、そして第三アロマにはほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間で果実味が膨らみ、フィニッシュにかけて心地良い酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が続きます。
クラシック・ロゼ・ヴォム・カベルネ・フランは、バダチョニ産のフィッシャーによるロゼワインです。この地域は、特にカベルネ・フランに適した気候と土壌を持ち、ワインはフレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。生産者は品質を重視し、果実味豊かなワインを提供することを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
軽い酵母の香り
パン
第三アロマ（熟成由来）
スパイス
樽香
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
フルーティな果実味
心地よい酸味
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
軽いパスタ料理
カプレーゼサラダ
タコス
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後短期間の熟成が施される可能性があります。フレッシュさを保つため、熟成はあまり長くないと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと液体が流れ落ちる様子が見られる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がる。時間が経つと、ほんのりハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな風味が心地よい。中盤では、酸がしっかりと効いており、爽やかな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今で、軽やかで飲みやすいスタイルのため、アペリティフや軽食と合わせるのが最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむことを推奨。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5