テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】初めにチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやタバコのニュアンスが加わる。最後にほのかな花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは果実味が強く、ミディアムボディで口の中で広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな風味が漂う。
フラコのテンプラニーリョは、スペインの代表的な赤ワイン用ぶどう品種であるテンプラニーリョから造られています。テロワールは不明ですが、一般的にこの品種は温暖な気候で育てられ、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持つワインに仕上がります。フラコは、品質を重視したワイン造りを行っており、飲み手に親しみやすさと深みを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実本来の風味を引き出すことに重点が置かれています。熟成はオーク樽を使用し、数ヶ月間行われることで、風味の複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、光に透かすと鮮やかな輝きを放ちます。粘性が高く、グラスの壁に流れる液体が緩やかに落ちる様子が見られます。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマ、特にブラックベリーやプルーンが際立ち、その後、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。熟成による革や土の香りも感じられ、全体的に複雑な香りの層を形成しています。
味わい
アタックはしっかりとした果実味で始まり、中盤では滑らかなタンニンが心地よいバランスを提供します。酸は程よく、果実味を引き立てる役割を果たし、全体的に調和の取れた味わいです。余韻にはほのかなスパイス感が残ります。
総合
この2019年ヴィンテージは今が飲み頃で、熟成ポテンシャルも十分に感じられます。特に肉料理やパスタと合わせると、その味わいが一層引き立つでしょう。今後数年の間でさらに深みを増すことが期待されます。