【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒果実の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、熟成による微かなバニラや革の香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間には酸味とタンニンがしっかりと支え、フィニッシュにかけてバランスの取れた余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よいです。
Côtes-du-Rhône Villagesは、フロラン・ジョルジュが手掛ける赤ワインで、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのテロワールを反映しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルボディのワインが生まれやすい環境です。生産者は、地元の伝統を尊重しながら、品質の高いワインを追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法で、温度管理されたステンレスタンクを用いて発酵されることが推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月の期間で風味が整えられます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。光に透かすと美しい輝きを放ち、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒果実のアロマが前面に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。バランスの取れた香りが心地よい。
味わい
アタックは豊かで、すぐに果実味が広がり、ブラックベリーやプルーンの風味が感じられる。中盤では滑らかなタンニンが支え、酸がフレッシュさを加える。
総合
2021年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりのワイン。