【外観】淡い黄色で、泡立ちはクリーミーで持続性があります。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やシトラスの香りが感じられます。最後に軽やかなハーブの香りが現れます。 【味わい】アタックは軽快で、果実味がしっかりと感じられます。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの爽やかな風味が特徴です。
プロセッコ・トレヴィーゾ・ブリュットは、イタリア北部のトレヴィーゾ地区で生産されるスパークリングワインです。Folladorは、この地域の伝統的な生産者であり、厳選されたぶどうから高品質なワインを造ることに特化しています。フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、アペリティフや軽食との相性が良いと言われています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。発酵中に温度管理が行われ、フレッシュな果実味を保つように工夫されています。
外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、泡立ちが良く、クリーミーな泡が持続的に立ち上る。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
最初は青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がる。時間が経つにつれて、柑橘系の香りやミネラル感が現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が明るく、軽快な口当たり。中盤では酸味がしっかりと感じられ、爽やかさが持続する。タンニンはほとんどなく、スムーズな飲み口を楽しめる。
総合
飲み頃は今すぐで、若々しさを楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低いが、軽やかで楽しみやすいスタイルは、アペリティフや軽食にぴったり。