Cà Adua Gavi

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白い花の香りが立ち上り、続いてハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、フルーティな中間が広がります。フィニッシュはクリーンでバランスの良い酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘の余韻が心地よいです。

Cà Adua Gaviは、イタリアのガヴィ地区で生産される白ワインで、フォンタナッサが手掛けています。この地域は、特にアッセリーノというぶどう品種で知られ、清らかな水と豊かな土壌が育む特有のテロワールがあります。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、食事と非常に相性が良いことで知られています。