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赤

Vinha da Curia

ヴィーニャ・ダ・クリウリア

Foral D. Diniz/バイラーダ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、続いてスパイスやハーブのニュアンスが広がる。第三アロマには微かにトーストされた香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が心地よく残る。

ヴィーニャ・ダ・クリウリアは、ポルトガルのバイラーダ地方で生産される赤ワインです。フォラル・デ・ジニスによって造られ、伝統的な手法を用いたワイン造りが特徴です。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候がワインの魅力を引き出しており、フレッシュでエレガントなスタイルの赤ワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

トースト
バニラ

フレーバー

フルーティー
柔らかいタンニン
スパイシー
エレガント

料理との相性

グリルした肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを用いて、伝統的な醗酵方法で醸造されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるための時間が与えられていると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

バガ
100%

生産者

Foral D. Diniz

フォラル・デ・ジニス

バイラーダ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

バガ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も見られます。色調は濃厚で、内側に向かうにつれてやや薄くなっています。

香り

開けた直後は黒系果実の香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わります。熟成感も感じられ、バランスの良い香りの層が形成されています。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりとした酸が顔を出し、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残します。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象です。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できます。肉料理やチーズとの相性も良く、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめるワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5