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赤

Crianza Garnacha-Syrah

クリアンサ・ガルナッチャ・シラー

Fortaleza del Rey

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやブラックベリーの果実香、花の香りが感じられ、第二アロマでは軽いバターの香り、パンの香ばしさが広がります。第三アロマにはバニラや革のニュアンスがあり、熟成感を醸し出しています。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではスパイシーさとミネラル感が膨らみ、フィニッシュは滑らかなタンニンと共に心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、バニラとスパイスの風味が残ります。

クリアンサ・ガルナッチャ・シラーは、フォルタレサ・デル・レイによって生産される赤ワインです。このワインは、ガルナッチャとシラーのブレンドから生まれ、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。テロワールに関しては詳細は不明ですが、情熱的な手法で醸造され、バランスの取れた味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
ミネラル感

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
パスタ・ボロネーゼ
チーズの盛り合わせ
シチュー

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の風味を最大限引き出す醸造方法が用いられています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月の間に風味が深まることを目的としています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Fortaleza del Rey

フォルタレサ・デル・レイ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開栓直後はベリー系のフルーツ香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。熟成感もあり、複雑な香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、心地よい余韻をもたらす。タンニンは穏やかで、酸はフレッシュさを保っている。

総合

飲み頃は今から数年後までで、さらなる熟成に期待できる。デイリーワインとしても良いが、特別な食事とも合う。バランスの良い味わいが魅力。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5