テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】初めに熟したチェリーやラズベリーの香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが現れます。最後にわずかに土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは丸みを帯びており、果実の甘みが広がります。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とハーブの余韻が楽しめます。
テロワール・リトラル・グルナッシュは、ラングドック地方で生産される赤ワインで、フォルタンによって醸造されています。この地域は地中海の影響を受け、豊かな日照と多様な土壌が特徴です。グルナッシュ種は果実味豊かで、バランスの取れた酸味を持つワインに仕上がります。フォルタンは地元の特性を活かし、地域の伝統を尊重しながら、現代的な技術を用いてワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられ、果実味を引き立てることを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。グラスの壁に沿ってゆっくりと流れるたびに、豊かな果実感を連想させる。色合いは濃厚で魅力的。
香り
香りは開いた直後から赤い果実、特にチェリーやラズベリーのアロマが際立ち、少しのスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、土やミネラルの香りが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられるが、すぐに酸がしっかりとサポート。中盤ではタンニンの質が滑らかで、全体のバランスを保ちながら持続する。酸味は心地よく、全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、さらに複雑な風味が引き出される可能性が高い。バーベキューや家族との集まりなど、カジュアルなシーンにぴったり。