テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、軽やかなスパイスやミネラルのニュアンスもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間では柔らかい酸味が広がり、フィニッシュには軽やかな甘みと共にスパイシーさが現れます。 【余韻】余韻は心地よく、フルーツの風味が長く続きます。
ジンファンデル・ロゼは、カリフォルニアのフォー・シーズンズが生産するロゼワインです。ジンファンデルはそのフルーティーさとスパイシーさで知られ、特に温暖な気候の影響を受けてリッチな風味が引き出されます。このワインは、爽やかで飲みやすいスタイルが特徴で、軽快ながらも果実味豊かな味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために温度管理が行われています。熟成は短期間で、通常は3ヶ月程度の熟成を経て瓶詰めされます。このプロセスにより、軽快で飲みやすいスタイルが実現されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとパイナップルやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感のある香りが印象的。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではピーチや柑橘系の味わいが広がり、タンニンは非常に柔らかく、酸味とのバランスが良い。全体にクリスプな印象。
総合
飲み頃は今から1年以内と考えられ、軽やかで爽やかなため、夏のパーティーやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態で楽しむことが推奨される。