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ロゼ

Zinfandel Rosé

ジンファンデル・ロゼ

Four Seasons/カリフォルニア

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、軽やかなスパイスやミネラルのニュアンスもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間では柔らかい酸味が広がり、フィニッシュには軽やかな甘みと共にスパイシーさが現れます。 【余韻】余韻は心地よく、フルーツの風味が長く続きます。

ジンファンデル・ロゼは、カリフォルニアのフォー・シーズンズが生産するロゼワインです。ジンファンデルはそのフルーティーさとスパイシーさで知られ、特に温暖な気候の影響を受けてリッチな風味が引き出されます。このワインは、爽やかで飲みやすいスタイルが特徴で、軽快ながらも果実味豊かな味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュな果実味
柔らかな酸味
スパイシーさ
軽やかな甘み

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
スパイシーなタコス
フルーツタルト
軽いパスタ料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために温度管理が行われています。熟成は短期間で、通常は3ヶ月程度の熟成を経て瓶詰めされます。このプロセスにより、軽快で飲みやすいスタイルが実現されています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
9%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Four Seasons

フォー・シーズンズ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとパイナップルやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感のある香りが印象的。

味わい

アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではピーチや柑橘系の味わいが広がり、タンニンは非常に柔らかく、酸味とのバランスが良い。全体にクリスプな印象。

総合

飲み頃は今から1年以内と考えられ、軽やかで爽やかなため、夏のパーティーやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態で楽しむことが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5