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赤

Côtes du Rhône

コート・デュ・ローヌ

Fournalet/コート・デュ・ローヌ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、土の香りや微かなバニラが絡み合います。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、ほのかなフルーツとスパイスの後味が心地よいです。

Côtes du Rhôneは、フランスのローヌ地方で生産される赤ワインで、フルナルはその中でも特に注目される生産者です。この地域は多様なテロワールを持ち、シラーやグルナッシュなどの品種が栽培されています。フルナルのワインは、果実味とスパイシーさを兼ね備えたバランスの取れたスタイルが特徴で、食事との相性も良く、日常的に楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
土の香り

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーツの甘み

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉のグリル
ハーブを使ったラム肉料理
チーズ盛り合わせ
バーベキュー

醸造について

ワインは手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが多いです。熟成は通常フレンチオークの樽で行われ、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Fournalet

フルナル

コート・デュ・ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は豊かな濃淡を持ち、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが強く感じられ、特にラズベリーやチェリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増す。

味わい

アタックは柔らかく滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸のバランスが良く、タンニンはしっかりしているが、滑らかで飲みやすい。全体的に心地よい余韻が残る。

総合

現在飲み頃を迎えており、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりなワインで、リラックスしたシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5