テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、土の香りや微かなバニラが絡み合います。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、ほのかなフルーツとスパイスの後味が心地よいです。
Côtes du Rhôneは、フランスのローヌ地方で生産される赤ワインで、フルナルはその中でも特に注目される生産者です。この地域は多様なテロワールを持ち、シラーやグルナッシュなどの品種が栽培されています。フルナルのワインは、果実味とスパイシーさを兼ね備えたバランスの取れたスタイルが特徴で、食事との相性も良く、日常的に楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが多いです。熟成は通常フレンチオークの樽で行われ、ワインに深い味わいと複雑さを与えます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は豊かな濃淡を持ち、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが強く感じられ、特にラズベリーやチェリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸のバランスが良く、タンニンはしっかりしているが、滑らかで飲みやすい。全体的に心地よい余韻が残る。
総合
現在飲み頃を迎えており、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりなワインで、リラックスしたシーンに最適。