Tradition Blanc de Noirs Brut

【外観】淡い黄金色で、細やかな泡立ちが持続する。 【香り】フレッシュなリンゴや洋梨の香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。さらに、トーストやクリームの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よい。中間にはリッチなテクスチャーと果実味があり、フィニッシュはクリスプでクリーン。複雑さを感じさせる。 【余韻】長く続く余韻には、ナッツやトーストの風味が残る。

トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュットは、イギリスのサセックス地方で生産されるスパークリングワインです。フォックス・アンド・フォックス・メイフィールドによるこのワインは、ブラン・ド・ノワールスタイルで、黒ぶどうを使用したエレガントな泡立ちが特徴です。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が魅力で、ワイン造りに理想的な条件を提供しています。