BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. フランソワ・ドードレ
  3. Grande Reserve Brut Champagne
スパークリング

Grande Reserve Brut Champagne

グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュ

François Daudret/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】第一アロマには青りんごや柑橘系のフルーツ、白い花の香りが広がる。第二アロマとして、トーストやブリオッシュの香ばしさが感じられ、さらに第三アロマとして、微かなバニラとナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感が際立つ。中間では豊かな果実味とクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】長い余韻があり、ナッツとトーストの風味が印象的。

グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュは、フランソワ・ドードレによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を活かし、優れたテロワールから生まれるこのワインは、エレガントで洗練された味わいが特徴です。特に、特別な場面での乾杯や贈り物としての位置づけがあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青りんご
柑橘系フルーツ
白い花
洋梨

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ブリオッシュ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーなテクスチャー
豊かな果実味

料理との相性

シーフードのマリネ
白身魚のグリル
チキンのクリームソース
サラダ・ニソワーズ
チーズプレート

醸造について

ワインは伝統的なメトード・シャルマで発酵され、二次発酵を経て瓶内で熟成されます。熟成期間はおそらく18ヶ月以上で、シャルドネとピノ・ノワールのブレンドが使用されていると推測されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「グラン・レゼルヴ・ブリュ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
40%
ピノ・ノワール
40%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

François Daudret

フランソワ・ドードレ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
40%
ピノ・ノワール
40%
ピノ・ムニエ
20%

外観

淡い黄金色で、細かい泡が豊かに立ち上がる。輝きがあり、クリスタルのように透明感が感じられる。

香り

開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、さらに時間が経つとトーストやハチミツの香ばしさが感じられる。シトラス系の香りもほのかに漂う。

味わい

アタックは鋭く、爽やかな酸味が口中を駆け巡る。中盤では果実味が広がり、バランスの良い酸とクリーミーな泡が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな印象。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンや祝賀時に最適。フレッシュさと複雑さが共存する魅力的なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5