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スパークリング

Blanc de Noirs Prestige Brut Champagne Grand Cru 'Bouzy'

ブラン・ド・ノワール・プレスティージュ・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ・'ブジー'

François Dauvergne/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝く黄金色でわずかにピンクがかり、細かい泡立ちが持続する。 【香り】熟した赤リンゴやブリオッシュの香りに、ローストしたナッツとクリームのニュアンスが重なる。ブジー村らしい豊かな果実の凝縮感がある。 【味わい】アタックはクリーミーで繊細、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールらしい骨格と果実味が調和する。酸はきれいで、フィニッシュは長くミネラリー。 【余韻】長い余韻で、トーストとハチミツのニュアンスが残る。

料理との相性

豚肉
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

François Dauvergne

フランソワ・ドーヴェルニ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5