Chablis 1er Cru 'Vau de Vey'

【外観】淡い緑がかった麦わら色で、透明度が高い。 【香り】柑橘系のフルーツ、青リンゴ、白い花、ハーブ、ミネラルの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中での膨らみは豊か。ミネラル感が強く、酸味がバランスよく感じられ、フィニッシュはクリーンで心地良い余韻が残る。 【余韻】中程度の長さがあり、ミネラルと柑橘系のニュアンスが持続する。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイは、フランソワ・ド・ニコレによって生産される特別な白ワインです。コート・ド・ニュイの優れたテロワールから生まれるこのワインは、ミネラル感の強いシャルドネの特性を引き出し、エレガントで深みのある味わいを提供します。特に、冷涼な気候と独自の土壌がワインに独特な個性を与えています。