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  1. ワインDB
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赤

Rouge

ルージュ

Francois Dulac/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したベリー、チェリー、スミレ、ハーブが広がり、第二アロマとして軽やかなバターとトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマは穏やかなバニラとスパイスが漂う。 【味わい】アタックはフルーティで、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻には、ダークフルーツとスパイスのニュアンスが感じられる。

フランソワ・デュラックは、フランスの厳選されたテロワールから高品質なワインを生産する生産者です。特に、彼のルージュは、その地域の特性を生かした繊細な味わいが特徴で、赤ワインとしてのポテンシャルを最大限に引き出しています。フルボディでありながらエレガントさを兼ね備えたこのワインは、フランスの赤ワイン市場において重要な位置を占めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
チェリー
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
心地よい酸味
エレガントな余韻

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
トリュフパスタ
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる。熟成期間は約12ヶ月程度で、これによりワインに複雑さと深みが加わる。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

生産者

Francois Dulac

フランソワ・デュラック

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
50%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。このワインは視覚的にも魅力的で、色合いが豊かさを感じさせる。

香り

開封直後は果実の香りが際立ち、特にチェリーやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、より複雑な香りに進化する。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな印象を与える。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みやすい味わい。

総合

2022年のヴィンテージは飲み頃を迎えるのが早く、今から楽しむのに最適。軽やかでフレッシュなスタイルなので、軽食やバーベキューなどカジュアルなシーンにぴったり。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむことを推奨。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5