Pernand-Vergelesses Blanc

【外観】明るい黄金色で透明感があります。 【香り】フレッシュなリンゴや洋梨の香りに続き、白い花やハーブ、微かにミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が豊か。中間では果実の甘みが膨らみ、フィニッシュには爽やかな酸味が続きます。 【余韻】すっきりとした後味が長く続きます。

ペルナン・ヴェルジュレス・ブランは、フランソワーズ・ジャニヤールが手がける白ワインで、ブルゴーニュ地方のペルナン・ヴェルジュレスで生産されています。この地域は、豊かな土壌と適度な気候に恵まれ、特にシャルドネ種が育まれることで知られています。ワインはフレッシュでありながら、複雑な香りと味わいを持ち、食事とのペアリングにも優れています。