テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】初めはストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第にフローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味と果実味がバランスよく広がり、中間にはスムーズなテクスチャーが感じられ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】心地よい余韻が広がり、フルーツの香りが長く続きます。
スタグナム・ロゼは、クロアチアのフラーノ・ミロスによって生産されるエレガントなロゼワインです。フラーノ・ミロスは、豊かなテロワールに根ざした高品質なワイン作りに定評があり、このワインもその一環として位置づけられています。クロアチアの温暖な気候と豊かな土壌が、フレッシュでアロマティックなキャラクターを引き出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
スタグナム・ロゼは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでアロマを引き出します。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながら風味を整えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクで、明るく輝く色合い。粘性は中程度で、グラスの縁に細かい涙が見える。
香り
初めは新鮮なベリーや花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが感じられる。全体にクリスプな印象がある。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、ジューシーな口当たりが広がる。タンニンはほぼ感じられず、軽快な飲み口。
総合
現在飲み頃で、特に夏の食事やアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。友人との集まりやバーベキューシーンにもおすすめ。