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白

Singerriedel-Riesling Smaragd

シンゲリーデル・リースリング・スマラグド

Franz Hirtzberger/ヴァッハウ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】輝きのある淡い黄金色。粘性は中程度で、年月とともに深みを増している。 【香り】熟した黄桃や洋梨に加え、アプリコット、ライム、白い花のアロマが優雅に広がる。スマラグドらしい豊かなミネラル感とハーブのニュアンスが骨格を形成し、微かに蜂蜜やスパイスの気配も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュかつ凝縮感があり、豊富な果実味と引き締まった酸のバランスが見事。スマラグドクラスならではの重厚なボディが口中で広がり、中間ではミネラルと果実の複雑な層が折り重なる。フィニッシュは長く、クリーンな酸と熟した果実のニュアンスが続く。 【余韻】非常に長い余韻。桃とライムの風味にミネラルの塩気が溶け合い、心地よい緊張感を保ちながら余韻を楽しませてくれる。

料理との相性

豚肉
貝類
スパイシー料理
家禽料理
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

リースリング

生産者

Franz Hirtzberger

フランツ・ヒルツベルガー

ヴァッハウ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング

香り

熟した黄桃と洋梨にアプリコット、ライム、白い花のアロマが優雅に広がり、ミネラルとハーブが骨格を形成する

味わい

凝縮感のあるフレッシュなアタックから重厚なボディが展開し、ミネラルと果実の複雑な層が折り重なる

総合

フランツ・ヒルツベルガーのスマラグド。ヴァッハウ最高峰の凝縮感と複雑さを持つ傑出した白ワイン

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5