【外観】輝きのある淡い黄金色。粘性は中程度で、年月とともに深みを増している。 【香り】熟した黄桃や洋梨に加え、アプリコット、ライム、白い花のアロマが優雅に広がる。スマラグドらしい豊かなミネラル感とハーブのニュアンスが骨格を形成し、微かに蜂蜜やスパイスの気配も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュかつ凝縮感があり、豊富な果実味と引き締まった酸のバランスが見事。スマラグドクラスならではの重厚なボディが口中で広がり、中間ではミネラルと果実の複雑な層が折り重なる。フィニッシュは長く、クリーンな酸と熟した果実のニュアンスが続く。 【余韻】非常に長い余韻。桃とライムの風味にミネラルの塩気が溶け合い、心地よい緊張感を保ちながら余韻を楽しませてくれる。
香り
熟した黄桃と洋梨にアプリコット、ライム、白い花のアロマが優雅に広がり、ミネラルとハーブが骨格を形成する
味わい
凝縮感のあるフレッシュなアタックから重厚なボディが展開し、ミネラルと果実の複雑な層が折り重なる
総合
フランツ・ヒルツベルガーのスマラグド。ヴァッハウ最高峰の凝縮感と複雑さを持つ傑出した白ワイン