テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間の膨らみではクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、バターのような滑らかさが持続します。
フランジアが手がけるシャルドネ(ヴィントナー・セレクト)は、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれる白ワインです。フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、様々な場面で楽しむことができる、親しみやすいデイリーワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーさを保つために短期間熟成されることが推測されます。バターのような風味を引き出すために、一部オーク樽での熟成も行われている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。外観から新鮮さが感じられる。
香り
開いた直後は、シトラスや青りんごの香りが優勢で、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。華やかさとフレッシュさが共存している。
味わい
アタックはクリスプで、明るい酸味が感じられる。中盤では、洋梨やパイナップルのフレーバーが広がり、バランスの良い味わい。タンニンはほとんどなく、酸は心地よい存在感を持つ。
総合
飲み頃は今で、軽やかでフレッシュなスタイル。熟成ポテンシャルは控えめだが、すぐに楽しむには最適。バーベキューや海鮮料理に合わせるのが良い。