テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】果実の香りが豊かで、プラムやブラックチェリー、スパイスのニュアンスが心地よく広がります。さらに、軽やかなハーブと土の香も感じられます。 【味わい】口に含むと滑らかなアタックから始まり、中間ではしっかりしたボディが感じられ、ダークフルーツやカカオの風味が広がります。フィニッシュは長く、心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな香りが持続します。
トレ・コルティ・メルロは、ティチーノ地区で生産される赤ワインで、フラテッリ・コルティが手掛けています。この地域は、豊かな自然環境と独自の気候条件が特徴で、高品質なワインが育まれています。フラテッリ・コルティは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、地域の特性を最大限に引き出すことに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵を経てからオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、魅力的な風味を引き出すために工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、若干の紫がかった輝きがあり、粘性は中程度である。色調は濃厚さを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土壌のニュアンスも感じられ、奥行きがある。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスが良い。心地よいミネラル感が感じられ、余韻には果実とスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりにぴったりなワイン。フルボディでありながら飲みやすさも兼ね備えている。