テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラの花やハーブの香りが広がります。ほのかにシトラスのノートも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間では酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュでは軽やかなミネラル感が心地よいです。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が続きます。
フラテッリが手がけるシラーズ・ロゼは、軽快でフルーティなスタイルのワインであり、特に夏の季節にぴったりです。シラーズ特有の豊かな果実味を活かしつつ、ロゼワインとしての爽やかさを兼ね備えています。テロワールの詳細は不明ですが、フラテッリのワインは品質に定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
果実味
バランスの良い酸味
ミネラル感
料理との相性
サラダ
シーフードパスタ
グリルチキン
軽めのカレー
フルーツタルト
醸造について
シラーズぶどうを使用したロゼワインは、通常、短期間のマセレーションを経て発酵されます。発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュなフルーツアロマを最大限に引き出します。熟成は短期間で、樽を使用しない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、光を受けて輝くような透明感があります。粘性は中程度で、グラスに残る雫が目を引きます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間と共に少しのハーブや花のニュアンスが加わります。開いた直後は果実の香りが強く、少し経つとより複雑さが現れます。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実感が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保っています。タンニンはほとんど感じられず、酸が支配する味わいです。
総合
飲み頃は今で、フレッシュな果実味が楽しめます。熟成ポテンシャルは低いですが、ピクニックやバーベキューなどのカジュアルなシーンにぴったりです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5