Clos La Roquette Châteauneuf-du-Pape Blanc
クロ・ラ・ロケット・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃やアプリコットの果実香に、白い花やハーブのニュアンスが加わります。バターやパンのような香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは滑らかで、中央にかけて豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリーミーで、心地よい酸が後押しします。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の爽やかさが残ります。
クロ・ラ・ロケット・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランは、フレデリック・アンド・ダニエル・ブルニエによって生産されるシャトーヌフ・デュ・パプの白ワインです。この地域特有のテロワールから生まれるワインは、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は、持続可能な農業を重視し、品質の高いぶどうを育てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味を加えています。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、やや緑がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。
香り
開けた瞬間は柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが印象的。時間が経つにつれ、白い花やハーブ、ミネラルの香りが顔を出し、より複雑なアロマに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、すぐに酸の鮮やかさが感じられる。中盤では、柑橘類の果実味とともに、ミネラル感が現れ、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と推定され、今後の熟成にも期待が持てる。特にシーフードや軽めの料理と合わせると良い。全体的にエレガントで、食事を引き立てるワイン。