【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】グレープフルーツ、青リンゴ、白い花のフレッシュなアロマに、ハーブや葉のニュアンスが続く。 【味わい】クリスプでシャープなアタック、生き生きとした酸とフレッシュな果実味が心地よく調和する。ミネラル感もあり飲みやすい。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の爽やかな風味が残る。
香り
グレープフルーツや青リンゴ、白い花のフレッシュなアロマにハーブと葉のニュアンスが続く。
味わい
クリスプでシャープなアタックから生き生きとした酸とフレッシュな果実味が心地よく調和し、ミネラル感も感じられる。
総合
ファルツ産ソーヴィニヨン・ブランらしいシャープな柑橘感とハーブ香。貝類やシェーヴルチーズとの相性が良い。