テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはほのかなバニラのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティー、次第にクリーミーなミネラル感が広がり、フィニッシュでは豊かな果実味と酸味のバランスが心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな余韻が楽しめます。
ディストリクト・ワン・シャルドネは、カリフォルニアのフリーダンダーによって生産される白ワインです。このワインは、カリフォルニア特有の温暖な気候と多様な土壌に育まれたシャルドネ品種から造られ、フルーティーでありながらも洗練された味わいが特徴です。豊かな果実味とクリーミーな口当たりが楽しめる一杯として、さまざまなシーンで親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく6ヶ月から9ヶ月程度で、果実味を保ちつつ、樽からの風味を取り入れることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが中心で、グレープフルーツやレモンの清々しいアロマが広がる。時間が経つにつれて、バニラやトーストしたオークの香ばしいニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽快感があり、果実味が豊か。中盤ではクリーミーな質感が感じられ、酸味がしっかりと支える。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが絶妙で飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、数年後にも良い変化が期待できる。軽やかな料理や海鮮とのペアリングに最適。