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スパークリング

Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature

ナチュール・ミル・レッシマ・レゼルヴァ・ファミリアル・ブリュット・ナチュール

Freixa Rigau

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い黄色、細かな泡立ちが印象的です。 【香り】青リンゴや柑橘類の新鮮な果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。次第に焼きたてのパンやバターの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むとクリスプな酸味が広がります。中間にはリッチなミネラル感とフルーティーな甘さがあり、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が心地よく続きます。

ナチュール・ミル・レッシマ・レゼルヴァ・ファミリアル・ブリュット・ナチュールは、フレイシャ・リガウによって生産されるスパークリングワインです。生産者は自然な風味を重視し、テロワールの個性を表現することに努めています。このワインは、特別な家族のためのレゼルヴァとして位置づけられ、飲む人に特別な体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘類
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

焼きたてのパン
バター

フレーバー

爽やかな酸味
リッチなミネラル感
フルーティーな甘さ
心地よい苦味

料理との相性

シーフードサラダ
鶏の白ワイン蒸し
クリーム系のパスタ
ブリーチーズ
マカロン

醸造について

ワインは、低温発酵によりフレッシュさを保ちつつ、瓶内二次発酵を行っています。熟成にはステンレススチールを使用し、フレッシュな果実味を引き出すことに重点を置いています。熟成期間はおそらく18ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

マカベオ
50%
チャレッロ
30%
パレリャーダ
20%

生産者

Freixa Rigau

フレイシャ・リガウ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マカベオ
50%
チャレッロ
30%
パレリャーダ
20%

外観

輝く淡い黄色で、泡は細かく持続的。透明感があり、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後は、柑橘系のフレッシュな香りが前面に出ており、時間が経つにつれて白い花やトーストのニュアンスが顔を出す。全体的に非常にエレガントな香り立ち。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では、酸味と果実味が絶妙にバランスを取り、心地よい余韻が広がる。タンニンは軽く、スパークリングワインらしい滑らかさを持っている。

総合

このワインは今飲むのに適しており、数年の熟成ポテンシャルも備えている。特別な場面や食事と共に楽しむのに最適で、特にシーフードや軽やかな前菜と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5