Nature Mil.Lèssima Reserva Familiar Brut Nature
ナチュール・ミル・レッシマ・レゼルヴァ・ファミリアル・ブリュット・ナチュール
テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色、細かな泡立ちが印象的です。 【香り】青リンゴや柑橘類の新鮮な果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。次第に焼きたてのパンやバターの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むとクリスプな酸味が広がります。中間にはリッチなミネラル感とフルーティーな甘さがあり、フィニッシュには心地よい苦味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が心地よく続きます。
ナチュール・ミル・レッシマ・レゼルヴァ・ファミリアル・ブリュット・ナチュールは、フレイシャ・リガウによって生産されるスパークリングワインです。生産者は自然な風味を重視し、テロワールの個性を表現することに努めています。このワインは、特別な家族のためのレゼルヴァとして位置づけられ、飲む人に特別な体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、低温発酵によりフレッシュさを保ちつつ、瓶内二次発酵を行っています。熟成にはステンレススチールを使用し、フレッシュな果実味を引き出すことに重点を置いています。熟成期間はおそらく18ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、泡は細かく持続的。透明感があり、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は、柑橘系のフレッシュな香りが前面に出ており、時間が経つにつれて白い花やトーストのニュアンスが顔を出す。全体的に非常にエレガントな香り立ち。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では、酸味と果実味が絶妙にバランスを取り、心地よい余韻が広がる。タンニンは軽く、スパークリングワインらしい滑らかさを持っている。
総合
このワインは今飲むのに適しており、数年の熟成ポテンシャルも備えている。特別な場面や食事と共に楽しむのに最適で、特にシーフードや軽やかな前菜と相性が良い。