Muscat-Viognier

ミュスカ・ヴィオニエ

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには、熟した桃やアプリコット、花の香りが広がり、第二アロマには微かなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、わずかなスパイスの香りが加わることもあります。 【味わい】アタックはすっきりとしており、中間ではフルーティーな甘みが膨らみ、フィニッシュには酸味がしっかりと残ります。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続き、心地よい印象を与えます。

フレンチ・ライフが手掛けるミュスカ・ヴィオニエは、フランスのテロワールを活かした魅力的な白ワインです。このワインは、ミュスカとヴィオニエのブレンドから生まれ、フルーティーで芳香豊かな香りが特徴です。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、品質を重視したワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した桃
アプリコット
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
ナッツ

フレーバー

フルーティー
ミネラル感
すっきりした酸
バランスの取れた甘み

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
野菜のロースト
パスタ・アラ・クリーム
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、果実の香りを最大限に引き出すことが目指されています。熟成は、オーク樽またはステンレスタンクで行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からは爽やかさを感じさせる。

香り

開いた直後は、アプリコットやピーチのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやハチミツのニュアンスが加わり、華やかさが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいが続く。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

現在飲み頃で、特に軽い前菜や魚料理と合わせると良い。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今が楽しむベストタイミング。フルーティーで爽やかな印象が魅力。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5