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白

Gorgona

ゴルゴナ

Frescobaldi/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしては軽いバターのニュアンスが感じられます。さらに、ハーブや花の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、中間にはリッチな口当たりとミネラル感が広がります。フィニッシュはクリーンで、引き締まった酸が心地良い余韻を残します。 【余韻】長く、リンゴの風味が心に残ります。

ゴルゴナは、イタリアの著名なワイン生産者フレスコバルディによって生産される白ワインです。このワインは、イタリアのユニークなテロワールを反映し、地中海性気候の恩恵を受けています。フレスコバルディは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られており、ゴルゴナもその一環として高い評価を受けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋ナシ
ハーブ
フローラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
明るい酸
ミネラル感
リッチな口当たり

料理との相性

白身魚のグリル
シーフードパスタ
リゾット
鶏肉のハーブ焼き
サラダ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後、一定期間の熟成を経てリリースされます。フレスコバルディのワイン造りは、テロワールを最大限に引き出すことを目的としており、果実味を保持しつつ、バランスの取れた酸を追求しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ヴェルメンティーノ

生産者

Frescobaldi

フレスコバルディ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、やや粘性を感じる外観です。色合いはクリアで、光を透過する様子が美しいです。

香り

初めは新鮮な柑橘類やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わります。全体的に爽やかでエレガントな香りです。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、酸味が心地よく、中盤では果実味がしっかりと感じられます。タンニンはほとんどなく、酸のバランスが良いです。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃と予測され、今後数年の熟成が期待できます。シーフードや軽い鶏料理との相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5