テイスティングノート
【外観】淡いルビー色で透明感があります。 【香り】香りはチェリーやラズベリーのフルーツノートから始まり、次第にバラやスパイスの香りが広がります。また、わずかに土や森の香りも感じられます。 【味わい】アタックはソフトで、果実のフレッシュ感が口に広がります。中間では滑らかなタンニンと酸味がバランスよく、フィニッシュにかけて心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、熟成によるわずかなスパイス感が感じられます。
フリッツのピノ・ノワールは、アメリカ合衆国の多様なテロワールから生まれた赤ワインで、特にカリフォルニアやオレゴン州のものが知られています。このワインは、フルーティーでエレガントなスタイルを持ち、軽やかさと豊かさを兼ね備えています。ピノ・ノワールはその特性上、土壌や気候の影響を受けやすく、フリッツはその土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを目指します。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにします。熟成期間は約10か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開けた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが際立つ。時間が経つと、土やスパイス、微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが感じられる。バランスの取れた味わいで、軽やかさと深みが同居している。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるだろう。熟成ポテンシャルもあり、特に食事と共に楽しむシーンに適している。フルーティーでありながら奥行きのある味わいが魅力。