【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初は熟したベリーやブラックチェリー、次にスパイスやハーブの香りが広がり、最後に軽いバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が強く、ミディアムボディの膨らみがあり、最後にしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】スパイシーで心地よい余韻が長く続く。
フロッグズ・リープは、カリフォルニアのラザフォード地区に位置するワイナリーで、持続可能な農業と自然な製法に注力しています。ジンファンデルは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴で、ラザフォードのテロワールがその個性を引き立てています。フルボディでありながら飲みやすく、様々な料理と相性が良いワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ジンファンデルは、低温発酵を行い、鮮やかな果実味を引き出すために温度管理が重要です。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月の熟成期間を経て、滑らかな舌触りと深い風味を実現しています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。濃厚な色合いが、豊かな果実味を予感させる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つとスパイスやバニラ、少しのオークの香りが顔を出す。果実と樽の絶妙なバランスが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がフレッシュ感を与える。複雑さがあり、全体的にバランスが取れた味わい。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も可能。バーベキューや家庭料理と合わせると良いシーンにぴったりのワイン。