テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの第一アロマが広がり、次第にスパイスやハーブの香りが顔を出します。熟成によるバニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心地よく続きます。
ラッキー's・シラー・ピノ・ノワールは、南オーストラリアのフロム・サンデーが生産した魅力的な赤ワインです。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、ブドウの成長に最適な環境を提供し、シラーとピノ・ノワールのブレンドによって複雑な味わいが生まれます。革新的な醸造技術を用いることで、フレッシュさとリッチさを兼ね備えたワインに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、自然発酵を用いて醸造されていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、フレッシュさを保ちながらも複雑さを引き出すために、数ヶ月間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色であり、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの縁には粘性を示す痕跡が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実味とともに、軽やかなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が引き立てる。後味にはスモーキーなニュアンスが残り、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりの際におすすめ。フルボディのワインとして、赤身肉やリッチな料理との相性が良い。