テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】最初にチェリーやラズベリーの赤い果実の香りが広がり、次第にバラや軽やかなスパイスのニュアンスが感じられます。最後に、軽い土の香りも漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がり、中間ではシルキーなタンニンが心地良く、フィニッシュは軽やかでエレガントです。 【余韻】余韻は中程度で、果実と軽いスパイスの風味が残ります。
La Strada Pinot Noirは、ニュージーランドのマールボロ地方で生産される赤ワインで、フロム・ワイナリーが手がけています。このワイナリーは、持続可能な農業と高品質なワインの生産にこだわっており、テロワールの特徴を最大限に引き出すことを目指しています。ピノ・ノワールは、エレガントでフルーティなスタイルが特徴で、特にこの地域の気候と土壌から生まれるユニークな表現が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵を行い、その後フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約10ヶ月程度で、果実味を最大限に引き出すように工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いルビー色で、透明感があり、わずかに輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開栓直後は新鮮なラズベリーやチェリーのアロマが感じられ、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。フローラルな香りもほんのりと感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの良いタンニンが心地よく溶け込む。果実味と酸が調和し、余韻にかけて深みが増す。
総合
2019年ヴィンテージは非常に良好で、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。食事とも合わせやすく、特に鶏肉や豚肉料理との相性が良い。友人とのカジュアルな集まりや特別なディナーに最適。