テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アプリコットやピーチの甘い果実香、ジャスミンやオレンジブロッサムの華やかな花香、ミントの清涼感が広がる。 【味わい】甘やかでフルーティなアタック、滑らかな中間の膨らみ、心地よい酸味が引き締めるフィニッシュ。 【余韻】中程度の長さで、甘い果実の余韻が楽しめる。
フロンテラのモスカートは、セントラル・ヴァレーで生産された甘口の白ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、果実の熟成に適しています。モスカートはフレッシュでフルーティなスタイルで知られ、食前酒やデザートワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
アプリコット
ピーチ
ジャスミン
オレンジブロッサム
ミント
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
甘やかさ
フルーティさ
滑らかさ
清涼感
料理との相性
フルーツタルト
チーズケーキ
アジアンデザート
スパイシーな料理
軽いサラダ
醸造について
モスカートは通常、低温での発酵が行われ、フルーティなアロマを引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。冷やした状態での清涼感が感じられる。
香り
開いた直後は、フレッシュな桃やアプリコットの香りが前面に立ち、時間が経つにつれてハチミツやフローラルな香りが漂い、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽快で、甘さが心地良く広がる。中盤では、ジューシーな果実味と共に爽やかな酸がバランスを取り、まろやかな後味が楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口。
総合
全体的にフレッシュで飲みやすく、今が飲み頃。熟成ポテンシャルは低いが、夏のパーティーや軽い食事と好相性で、カジュアルなシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5