Doring Bay Sauvignon Blanc

【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感があります。 【香り】新鮮なグレープフルーツやライムの香りが広がり、続いてハーブや青リンゴのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりとした中に果実味が豊かに広がります。フィニッシュではミネラル感が感じられ、すっきりとした余韻が続きます。 【余韻】ほどよい長さで、柑橘系の爽やかな香りが残ります。

ドーリング・ベイ・ソーヴィニヨン・ブランは、南アフリカのフライヤーズ・コーヴによって生産される白ワインです。海沿いの特異なテロワールが、清涼感とミネラル感を生み出し、ソーヴィニヨン・ブラン特有の鮮やかな酸味と果実味を引き立てています。フライヤーズ・コーヴのワインは、品質と個性が際立っており、特にこのワインはそのスタイルを象徴する作品です。