Edicion Limitada Carinena Tempranillo Garnacha
エディシオン・リミターダ・カリネナ・テンプラニーリョ・ガルナッチャ
テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透過性は高いです。【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、微かなバニラや革の香りも広がります。【味わい】アタックは柔らかく、フレッシュな果実感が広がります。中間では甘さと酸味のバランスが良く、フィニッシュにはスムーズなタンニンが感じられます。【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が残ります。
エディシオン・リミターダ・カリネナ・テンプラニーリョ・ガルナッチャは、フュージョン・グローバル・ワイナリーが手掛ける赤ワインです。スペインのカリネナ地区で生産されるこのワインは、テンプラニーリョとガルナッチャのブレンドにより、力強さとフルーティーさを併せ持っています。バランスの取れた味わいが特徴で、様々な料理と相性が良いワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性はやや高め。グラスを回すと、しっかりとした脚が見られる。
香り
初めはブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、土のニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、果汁感に溢れている。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、全体的に調和のとれた印象。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンにおすすめ。