Asti

【外観】明るいストローイエローで、泡立ちが豊かです。 【香り】第一アロマには桃やアプリコットのフルーツ香、白い花の香りが広がります。第二アロマとしては微かにパンの香ばしさがあります。第三アロマはありません。 【味わい】口に含むと、甘さと酸のバランスが良く、フルーティーなアタックから、クリーミーな中間の膨らみへと続きます。フィニッシュは爽やかな酸が心地よいです。 【余韻】長さは中程度で、桃の甘さが残ります。

アスティはイタリアのピエモンテ州アスティ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者であるガラレイは、地域特有の気候と土壌を活かし、フルーティーで華やかなワインを生み出しています。アスティは甘口のスパークリングワインとして知られ、特にデザートワインとしての位置づけが強いですが、食前酒としても楽しめます。