テイスティングノート
【外観】濃いガーネット色で、透明感があります。 【香り】黒い果実、チェリー、スパイス、バニラ、トーストされたオークの香りが広がります。 【味わい】果実味豊かなアタックから、滑らかなタンニンと酸味が中間で膨らみ、フィニッシュではリッチなオークの風味が感じられます。 【余韻】長く、スパイシーでバニラのような余韻が続きます。
フレンチ・オーク・エイジド・バレル・セレクト・オールド・ヴァインズ・ジンファンデルは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、ガレアーノが手掛けています。このワインは、古樹のジンファンデルから作られ、フレンチオークで熟成されることで、深い味わいと複雑なアロマを持つことが特徴です。土壌や気候の影響を受けたテロワールが、ワインの個性を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫された古樹のジンファンデルを使用しています。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。エッジにはわずかにオレンジがかった色合いが見られる（85文字）
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラの香りが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブのニュアンスが感じられる（126文字）
味わい
アタックは豊かでジューシーな果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸と滑らかなタンニンが調和。余韻にはカカオやスパイスのニュアンスが残り、長い余韻を楽しめる（129文字）
総合
2018年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理、特に赤身肉との相性が良い（100文字）