テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーツの甘みが心地よく、ミネラル感が中間を引き締めます。フィニッシュには爽やかな酸味が残り、飲みごたえがあります。 【余韻】穏やかなフルーツの余韻が長く続きます。
キャメルバック・ネッビオーロ・ロゼは、オーストラリアのヒースコート地域に位置するガッリ・エステートによって生産されています。このワインは、特にネッビオーロブドウに由来するフレッシュでエレガントなロゼワインで、果実味と酸味のバランスが絶妙です。ヒースコートの特有のテロワールから生まれるこのワインは、夏の暑い日にもぴったりの軽快さを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、低温での発酵が行われ、フルーツの香りを最大限に引き出すためにステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく4〜6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめます。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな甘みが感じられます。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいが広がります。タンニンは非常に柔らかく、全体的に軽やかな口当たりです。
総合
今飲むのに最適な飲み頃で、特に春から夏にかけてのシーンにぴったりです。熟成ポテンシャルはあまり高くないものの、爽やかな飲み口が魅力的です。