Cuvée de Reserve Blanc de Noirs Champagne Brut

【外観】淡い金色で、泡立ちは細かく持続性がある。 【香り】第一アロマには白桃や洋梨のフレッシュな果実香、続いてアカシアの花の香りが広がり、第三アロマにはトーストのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、繊細な泡が口中に広がります。中間にはバターやトーストの風味が加わり、フィニッシュは長く、心地よい酸が残ります。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が感じられ、洗練された印象を与えます。

ギャリマール・ペール・エ・フィスが手掛けるこのキュヴェは、シャンパーニュ地域の豊かな土壌と気候から生まれた特別なスパークリングワインです。ブラン・ド・ノワールというスタイルは、黒ぶどうから造られるため、通常のシャンパーニュとは異なる深い味わいと複雑さを持っています。特別な場面を彩るワインとして、高い評価を受けています。