【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーティな香りに、スパイスやオークのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、中間には柔らかなタンニンが感じられる。フィニッシュにはカカオやスモーキーさが漂う。 【余韻】長く、バランスの取れた甘さとスパイスの余韻が残る。
ゲーム・オブ・スローンズのレッド・ブレンドは、カリフォルニアのパソ・ロブレスで生産されており、豊かなテロワールと力強い風味が特徴です。異なる品種のブドウをブレンドすることで複雑性が生まれ、多様な料理に合わせやすいワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
おそらく温度管理されたタンクで発酵され、熟成にはオーク樽を使用していると考えられます。熟成期間は約12か月と推測され、果実味と複雑さを引き出すための工夫がなされているでしょう。
外観
深いルビー色で、鮮やかな輝きを持つ。粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
果実味が豊かで、アタックは力強い。中盤ではなめらかなタンニンが感じられ、酸が程よく効いている。全体的にバランスが良く、リッチな味わいが広がる。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。