テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、バニラやカカオの香りが後から感じられます。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かです。中間にかけてしなやかなタンニンが広がり、フィニッシュではスパイシーさが持続します。 【余韻】長めで、果実とスパイスの余韻が心地よいです。
クリアンサは、スペインの赤ワインスタイルの一つで、通常はテンプラニーリョなどを使用しています。ガメロンは、品質とテロワールの表現を重視したワイナリーで、リッチな風味と深い色合いを持つワインを生産しています。このワインは、果実味が豊かで、スパイシーなニュアンスが感じられることで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、クリアンサはステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は最低12ヶ月で、さらに瓶内熟成も行われることが一般的です。これにより、ワインは複雑さとバランスを持った味わいに仕上がります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を受けると深い輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに沿ってゆっくりとした脚ができる。
香り
開栓直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかにオークの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤では豊かなタンニンが感じられ、しっかりとした構成を持つ。酸味はバランスが良く、全体的に滑らかな口当たりを楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年以内と考えられ、さらなる熟成も期待できる。特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが想像できる。全体的に高いクオリティを感じる。