テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブが感じられ、フレッシュさが際立ちます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が感じられ、中間にフルーティーな膨らみがあります。フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味がほんのり残ります。
グリューナー・フェルトリーナー・フェーダースピール・テラスは、オーストリアのヴァッハウ地域で生産される高品質な白ワインです。生産者のガッティンガーは、地元のテロワールを最大限に活かし、フレッシュでバランスの取れたワインを提供しています。このワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、日常の食卓にぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みしたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させると推定されます。発酵後は、短期間の熟成を経て瓶詰めされることが一般的です。これにより、フレッシュさと果実味が引き立っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色で、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。色調は明るく、若々しさを示唆している。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、ミネラル感とハーブのニュアンスが現れ、花の香りも顔を出す。全体としてバランスが良い。
味わい
アタックはクリーンでシャープ、青リンゴやシトラスの風味が感じられる。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、心地よいミネラル感が広がる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み心地が続く。
総合
非常にバランスが取れていて、飲み頃は今から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特に海鮮料理や軽い前菜と相性が良い。フレッシュさを楽しむために早めに飲むのが推奨される。