テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香、ジャスミンの花、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは軽快で、フレッシュな果実味が広がる。中間はクリーミーで、酸味と甘みのバランスが良い。フィニッシュはすっきりとした印象。 【余韻】果実の余韻が心地よく続く。
ルナ・デ・フレスタ・グルナッシュ・テンプラニーリョ・ロゼは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルで生産される魅力的なロゼワインです。ジェムツリーは有機農法を実践し、テロワールの特徴を最大限に引き出したワインを提供しています。このワインは、果実のフレッシュさと優れた酸味が調和し、食事とともに楽しむのに最適な一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、収穫後すぐに圧搾され、低温発酵が行われると推定されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、クリーミーな口当たりを引き出すための少量のバトナージュが行われる可能性があります。熟成期間は約3ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあります。液体の粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せます。
香り
最初は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、微かなハーブやフローラルなニュアンスが現れます。全体的に軽快で魅力的な香りです。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が心地よく、酸味がしっかりと感じられます。中盤では、バランスの良い酸と甘みが合わさり、滑らかな口当たりを生み出します。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲みごたえです。
総合
飲み頃は現在から数ヶ月先までで、軽快なスタイルが夏の食事やパーティーにぴったりです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな状態で楽しむのが理想的です。